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POSTRES · ETXEKO POSTREAK · DESSERTS

Cuajada

Mamia / Lait caillé / Curd

 

Arroz con leche

Arroz esnea / Riz au lait / Rice pudding

 

Torrijas

Torradak / Pain perdu / Traditional “Torrija” (Bread soaked in milk & fried in butter)

 

Helado

Izozkia / Glace / Ice Cream

 

Copa Bodega (espuma de crema catalana, galletas, helado de nata)

Bodegako kopa (krema katalana aparra, gailetak, esnegain izozkia) / La coupe Bodega (mousse de crème brûlée, biscuit et clace chantilly) / Bodega special dessert (foam custard with biscuits and cream ice cream)

 

Cremoso de chocolate

Txokolatezko pastel krematsua / Gâteau au chocolat / Chocolate cake

 

Brocheta de piña a la brasa

Anana brotxeta egur ikatzetan / Brochette d’ananas à la braise / pineapple skewer

 

Tarta de la casa

Etxeko tarta / Tarte maison / Speciality dessert of the house