ENSALADAS Ensalada rusa 6,95 € 9,95 € Solo tomate del bueno, según temporada 7,70 € 10,95 € Ensalada de tomate completa 8,70 € 12,10 € Ensalada Vinagres: anchoa, bonito, aceitunas, guindilla y cebolleta 9,40 € 14,20 € Ensalada de morros, guindilla y cebolleta 6,20 € 9,20 € Ensalada mixta 10,50 € Ensalada de patata 10,50 € RACIONES LA MAR DE BUENAS Pulpo del Atlántico “Salanort” con vinagreta 9,95 € 15,80 € Salmón marinado en casa 8,20 € 12,90 € RACIONES DE MONTAÑA Carne cocida con tomate 7,00 € 11,50 € Callos y morros 7,30 € 12,50 € APERITIVO Nada encontrado It seems we can’t find what you’re looking for. PLATILLOS Revuelto de hongos 9,90 € Pastel de merluza hecho en casa 9,30 € Dados de merluza rebozada con pimientos de Gernika 18,50 € Morcilla de Burgos a la brasa con pimientos 8,00 € Jamón Guijuelo “Carrasco” 18,50 € Lomito ibérico 18,50 € Pan tomaca 4,60 € Fuet ibérico 7,00 € Chorizo dulce o picante 6,90 € Quesos de pastor 10,20 € Anchoas en salazón 13,80 € Boquerones 8,40 € Sardinillas 7,95 € Pimientos asados leña 8,00 € CAZUELITAS Arroz con beguiaundi 16,10 € HUEVOS Huevos brasa con pisto, patata, jamón y txorizo 11,10 € Tortilla de patata pequeña o grande 3,20 € 15,00 € BRASAS Bacalao a la brasa con piperrada 17,30 € Brocheta de carrillera ibérica 20,70 € Zamburiñas a la brasa con menière de txakoli 19,50 € Parrillada de verduras 15,90 € Morcilla de Burgos con pimientos piquillo 11,90 € Alitas de pollo 12,00 € Costilla de ternera 15,90 € Pluma ibérica "Carrasco" 24,50 € Cordero con lechuga 26,90 € Entrecot fileteado “Guikar” 20,70 € Chuleta “Guikar" 45,00 €/kg € Brocheta de pulpo y langostinos 23,50 € POSTRES Torrija 5,95 € Copa Bodega 5,95 € Tarta de queso 5,95 € Cremoso de chocolate 5,95 € Arroz con leche 4,95 € Tiramisú helado “Papperino” 5,95 € Corte de barquillo 4,95 € HELADOS Tiramisú helado “Papperino” 5,95 € Corte de barquillo 4,95 €