Ensaladas

Ensalada rusa

½9.90
13.10

Ensalada de tomate completa

½11.95
15.90

Plato Vinagres: Anchoas, bonito, aceitunas y boquerones

½14.50
18.90
Pescado

Ensalada de morros, guindilla y cebolleta

½8.50
11.90

Ensalada mixta

14.50

Pimientos asados leña

11.90

Raciones

Revuelto de Hongos

14.30
Huevos

Pastel de merluza hecho en casa

10,90
Pescado

Dados de merluza rebozada con pimientos de Gernika

19,90

Jamón Guijuelo “Carrasco”

17.90

Pan tomaca

5.60

Fuet ibérico

9.60

Chorizo dulce o picante

8.10

Quesos locales

11.90

Anchoas en salazón

14,90

Boquerones

9.90

Sardinillas

8.95

Pulpo del Atlántico “Salanort” con vinagreta

½13.50
17.90

Salmón marinado en casa

½10.90
16.60

Pimientos rellenos de rabo ( 5 unid)

19.50

Carne cocida con tomate

½9.50
14.90

Callos y morros

½9.90
15.50

Arroz con calamar

17.90

Tortilla de patata pequeña o grande

½3,75
17,90

Brasas

Bacalao a la brasa con piperrada

21.90
Pescado

Brocheta de abanico ibérico

22.90

Costilla de chuleta Premium

20.50

Ventresca de atun a la brasa (250 gr.)

19.50
Pescado

Gambones

16.90
MoluscosCrustáceos

Parrillada de verduras

18.90

Morcilla de Burgos con pimientos piquillo

½9.90
14.50

Alitas de pollo

14.70

Entrecot fileteado “Guikar”

25.90

Chuleta “Guikar"

65,00 €/kg

Brocheta de pulpo y langostinos

25.90

Huevos brasa con pisto, patata, jamón y txorizo

14.00

Postres

Leche frita

7.10
LácteosGlutenHuevos

Cuajada "Betelu"

5.50
Lácteos

Torrija

7.10

Copa Bodega

6,90

Tarta de queso

7.10

Coulant de chocolate

6,90

Corte de helado con barquillo

5,90

Helados

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