Minis
Completo
4,95
Tortilla de patatas
4,95
Mini de Jamón
6,10
Pintxos
Pintxos fríos
Gilda
2,50
Indurain
3,70
Ensaladilla Rusa
3,70
Pastel de merluza
3,60
Salmón marinado
4,95
Pulpo vinagreta
5,50
Aceitunas
2,90
Pintxos calientes
Tortilla de patatas recién hecha
3,50
Tortilla bacalao
5,95
Morcilla de burgos
3,60
Carne cocida con tomate
3,90
Callos y morros
3,95
Merluza rebozada
5,10
Pulpo al horno
5,80
Tortilla de roquefort
5,50
Pimiento relleno de rabo
4,20
Tortilla de anchoas
5,60
Raciones
Entrantes
Huevos al horno
11,90
Parrillada de verduars
16,90
Raciones
Morcilla de Burgos
½
8,80
13,10
Carne cocida con tomate
½
8,30
13,10
Pulpo a la vinagreta
½
10,70
16,70
Jamón ibérico "carrasco"
16,90
Callos y morros
½
8,90
13,50
Pimientos rellenos de rabo (5nd)
16,50
Salmón marinado en casa
½
9,40
14,30
Pastel de merluza
10,90
Ensaladas
Tomate completa
½
9,90
13,50
Mixta
11,50
Vinagres
½
11,20
15,90
Ensaladilla rusa
½
7,60
10,80
Pimientos a la leña
9,90
Carnes
Chuleta 1200gr aprox*
55
Entrecot fileteado
21,50
Alitas de pollo
13,50
Brocheta de abanico ibérico
20,90
Pescados
Brotxeta de pulpo
23,90
Arroz con Calamar
16.90
Ventresca de atún 250g
17,50
Rape
SPM
Dados de merluza rebozada con pimientos de Gernika
18,90
Postres
Torrija
6,30
Tarta de queso
6,30
Copa Bodega
6,30
Coulant de chocolate
6,30
Leche Frita
6,30
Cuajada "Betelu"
4,90
Platillo de quesos
9,90
Estrellas donostiarras en La Bodega
Los más sabrosos, los más populares.
Nº01
Mini completo de bonito
Bonito del norte desmigado, antxoa de Getaria en salazón y guindilla encurtida de Usurbil.
Nº02
Indurain
Taco de bonito escabechado, antxoa de Getaria en salazón, piparras encurtidas de Usurbil, cebolleta y aceituna.
Nº03
Ensaladilla rusa
Nuestra ensaladilla de toda la vida en la Bodega.
Nº04
Plataforma de jamón
Patata y huevo cocido, mahonesa, jamón y aceituna.
Nº05
Pulpo a la brasa
Pulpo de primera calidad a la brasa con patata y pimentón.
Nº06
Carne con tomate
Carne cocida a fuego lento con tomate casero
Nº07
Morros y callos
Morros y callos de ternera guisados al estilo tradicional.
Nº08
Tortilla de patata
Ración individual elaborada al momento.
