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Disfruta de la cocina de la Bodega Donostiarra con los tuyos donde prefieras: casa, trabajo, monte, playa…
Minis
Completo
4,75
Jamón
5,95
Queso de pastor
4,80
Chorizo a la brasa
4,60
Tortilla de patatas
4,80
Tortilla roquefort
6,55
Tortilla jamón o chorizo
4,75
Pintxos
Pintxos fríos
Gilda
2,35
Indurain
3,50
Ensaladilla Rusa
3,45
Pastel de merluza
3,45
Huevo gamba
2,50
Ensalada de morros
3,10
Salmón marinado
4,95
Pulpo vinagreta
5,35
Ostra Amelie fine nº1
4,95
Ostra Amelie especial claire º2
6,20
Aceitunas
3,80
Pintxos calientes
Tortilla de patatas recién hecha
3,35
Tortilla bacalao
5,75
Tortillas de jamón, chorizo o bonito
4,00
Morcilla de burgos
3,45
Chorizo a la sidra
3,50
Carne cocida con tomate
3,70
Callos y morros
3,90
Merluza rebozada
5,10
Pulpo brasa
5,70
Kokotxa de merluza con papada ibérica 2u
5,50
Caldo
2,60
Tortilla de roquefort
5,45
Pimiento relleno de rabo
3,95
Raciones
Entrantes
Huevos al horno
11,70
Parrillada de verduars
16,50
Alcachofas fritas con foie
24,50
Arroz cremoso de salmonete
26,50
Raciones
Kokotxas merluza con papada ibérica (4 uds. / 8 uds.)
½
19,90
34,50
Dados de merluza
18,90
Bacalao Ajoarriero
½
9,90
15,90
Pan con tomaca
4,90
Morcilla de burgos
½
8,40
12,40
Callos y morros
½
8,10
12,90
Carne con tomate
½
7,60
11,90
Pimientos relleos de rabo
14,90
Pimientos a la leña
8,40
Tabla quesos
12,50
Samón marinado en casa
½
8,70
13,40
Pastel de merluza
9,80
Jamón bellota etiqueta negra Carrasco
18,90
Cecina Wagyu
19,00
Ostras Amelie Fine N2 (6 uds.)
32,50
Ostras Amelie Fine N1 (6 uds.)
26,50
Pimiento relleno de rabo
3,95
Ensaladas
Bacalao y centollo
22,00
Tomate completa
½
9,15
12,50
Mixta
10,90
Vinagres
½
9,90
14,90
Ensalada de morros
½
6,50
9,50
Ensaladilla rusa
½
7,30
10,30
Carnes
Chuleta 1200gr aprox*
58,75
Entrecot fileteado
20,70
Alitas de pollo
12,60
Ravioli con salsa mascarpone y trufa
25,00
Pescados
Sopa de pescado
18,50
Costilla de atún laqueada
25,50
Ventresca de atún 525 gr
23,90
Zamburiñas
19,50
Brotxeta de pulpo
23,90
Postres
Cremoso chocolate
6,30
Helados
5,30
Torrija
6,30
Tarta de queso
7,95
Tarta manzana
10,00
Estrellas donostiarras en La Bodega
Los más sabrosos, los más populares.
Nº01
Mini completo de bonito
Bonito del norte desmigado, antxoa de Getaria en salazón y guindilla encurtida de Usurbil.
Nº02
Indurain
Taco de bonito escabechado, antxoa de Getaria en salazón, piparras encurtidas de Usurbil, cebolleta y aceituna.
Nº03
Ensaladilla rusa
Nuestra ensaladilla de toda la vida en la Bodega.
Nº04
Plataforma de jamón
Patata y huevo cocido, mahonesa, jamón y aceituna.
Nº05
Pulpo a la brasa
Pulpo de primera calidad a la brasa con patata y pimentón.
Nº06
Carne con tomate
Carne cocida a fuego lento con tomate casero
Nº07
Morros y callos
Morros y callos de ternera guisados al estilo tradicional.
Nº08
Tortilla de patata
Ración individual elaborada al momento.