La Carta n16º Minis Raciones Ensaladas Carnes Pescados Postres Vinos Minis Completo 4,95 Tortilla de patatas 4,95 Mini de Jamón 6,10 Pintxos Pintxos fríos Gilda 2,50 Indurain 3,70 Ensaladilla Rusa 3,70 Pastel de merluza 3,60 Salmón marinado 4,95 Pulpo vinagreta 5,50 Aceitunas 2,90 Pintxos calientes Tortilla de patatas recién hecha 3,50 Tortilla bacalao 5,95 Morcilla de burgos 3,60 Carne cocida con tomate 3,90 Callos y morros 3,95 Merluza rebozada 5,10 Pulpo al horno 5,80 Tortilla de roquefort 5,50 Pimiento relleno de rabo 4,20 Tortilla de anchoas 5,60 Raciones Entrantes Huevos al horno 11,90 Parrillada de verduars 16,90 Raciones Morcilla de Burgos ½8,80 13,10 Carne cocida con tomate ½8,30 13,10 Pulpo a la vinagreta ½10,70 16,70 Jamón ibérico "carrasco" 16,90 Callos y morros ½8,90 13,50 Pimientos rellenos de rabo (5nd) 16,50 Salmón marinado en casa ½9,40 14,30 Pastel de merluza 10,90 Ensaladas Tomate completa ½9,90 13,50 Mixta 11,50 Vinagres ½11,20 15,90 Ensaladilla rusa ½7,60 10,80 Pimientos a la leña 9,90 Carnes Chuleta 1200gr aprox* 55 Entrecot fileteado 21,50 Alitas de pollo 13,50 Brocheta de abanico ibérico 20,90 Pescados Brotxeta de pulpo 23,90 Arroz con Calamar 16.90 Ventresca de atún 250g 17,50 Rape SPM Dados de merluza rebozada con pimientos de Gernika 18,90 Postres Torrija 6,30 Tarta de queso 6,30 Copa Bodega 6,30 Coulant de chocolate 6,30 Leche Frita 6,30 Cuajada "Betelu" 4,90 Platillo de quesos 9,90 Estrellas donostiarras en La Bodega Los más sabrosos, los más populares. Nº01 Mini completo de bonito Bonito del norte desmigado, antxoa de Getaria en salazón y guindilla encurtida de Usurbil. Nº02 Indurain Taco de bonito escabechado, antxoa de Getaria en salazón, piparras encurtidas de Usurbil, cebolleta y aceituna. Nº03 Ensaladilla rusa Nuestra ensaladilla de toda la vida en la Bodega. Nº04 Plataforma de jamón Patata y huevo cocido, mahonesa, jamón y aceituna. Nº05 Pulpo a la brasa Pulpo de primera calidad a la brasa con patata y pimentón. Nº06 Carne con tomate Carne cocida a fuego lento con tomate casero Nº07 Morros y callos Morros y callos de ternera guisados al estilo tradicional. Nº08 Tortilla de patata Ración individual elaborada al momento. Todos los precios son con IVA incluido. + 9% servicio en terraza
