Pintxos
Pintxos fríos
Ensaladilla rusa
Pan tumaca
Quesos locales
Fuet ibérico
Chorizo dulce o picante
Paleta ibérica
Sardinillas
Boquerón en vinagreta
Antxoas en salazón
Lascas de bonito
Pulpo vinagreta
Salmón marinado en casa
Ensalada de morros
Plataforma de bonito o jamón
Huevo gamba
Pastel de merluza casero
Indurain
Gilda
Pintxos calientes
Pimiento relleno de rabo
Anchoa rellena
Brocheta de champiñon y langostinos
Tortilla de antxoas
Pulpo a la brasa
Caldo
Merluza rebozada
Morro rebozado
Callos y morros
Carne cocida con tomate
Chorizo a la brasa
Morcilla de cebolla
Morcilla de Burgos con pimientos
Tortillas variadas
Tortilla de bacalao
Tortilla de patata