Minis
Tortilla de patatas
Completo
Urdaiazpiko minia
Pintxoak
Pintxo hotzak
Aceitunas
Pulpo vinagreta
Salmón marinado
Pastel de merluza
Ensaladilla Rusa
Indurain
Gilda
Ostrak Fine de Claire 1Ud
Pintxo beroak
Pimiento relleno de rabo
Tortilla de roquefort
Pulpo al horno
Merluza rebozada
Callos y morros
Carne cocida con tomate
Morcilla de burgos
Tortilla bacalao
Tortilla de patatas recién hecha
Tortilla antxoekin
Errazioak
Hasierakoak
Parrillada de verduars
Huevos al horno
Errazioak
Egosi arrautzak onddoekin
Dados de merluza
Pan con tomaca
Morcilla de burgos
Callos y morros
Carne con tomate
Pimientos relleos de rabo
Gazta lokalak
Pulpo vinagreta
Samón marinado en casa
Pastel de merluza
Jamón bellota etiqueta negra Carrasco
Ostras Fine de Claire (6Uds.)
Entsaladak
Pimientos a la leña
Ensaladilla rusa
Vinagres
Mixta
Tomate completa
Haragiak
Alitas de pollo
Entrecot fileteado
Chuleta 1200gr aprox*
Abaniko iberiko brotxeta
Pescados
Brotxeta de pulpo
Costilla de atún
Sopa de pescado
Arroza Kalamarrakin
Lupia
Txipiroiak bere tintan
Labean egindako pulpo hanka
Bakailaoa labean piperrekin
Atunezko bentreska 250g
Postreak
Tarta de queso
Torrija
Helados
Cremoso chocolate
Copa Bodega
Txokolatezko fondantea
Esne frijitua
Arroza esnearekin
Donostiako izarrak La Bodegan
Zaporetsuenak, ezagunenak, guay-enak!
Nº01
Hegaluze-ogitarteko osoa
Etxeko ogi kurruskaria eta hegaluzea. Ez dago gehiago esan beharrik.
Nº02
Pintxo Induráin
Pipermina, oliba, antxoa, hegaluze-zatia, tipulina. Eta ea nor den berarekin ahal duen txapelduna!
Nº03
Olagarro-burruntzia
Kontuz! Diotenez, brotxeta honetako Galiziako olagarroak arnasa kentzen dio! Abisatuta zaude!
Nº04
Iberiko-burruntzia
Kalitate bikaineko animaliak, maisu-maistra onenek antzinako teknikekin onduak. Urdaiazpiko oliotsu eta usaintsua, zerua ukituko dizuna!
Nº05
Ajoarriero kaxatxoak BERRIAK!
Errezeta tradizionala, Donostiako gaurko ahosabairako “ardandegia” egitea. Hatzak zurrupatzen has zaitezke!