La Carte n13º

Profitez de notre cuisine non-stop toute la journée

Nous commençons par le petit-déjeuner et nos fameuses omelettes faites à l’époque, suivis de pintxos chauds et froids, de mini-sandwichs, de plats, de casseroles, d’œufs, de salades et de grillades.

Petit déjeuners

Pintxos

Minis et baguettes / Pintxos clauds / Pintxos froids

Carte

Salades / Rations / Barbecues / Desserts maison

Petit dejeuners

Café ou thé avec toast, génoise ou croissant

4,40

Jus d ́orange

3,60

Café ou thé avec toast avec tomate et jambon ou saumon

7,90

Café ou thé avec toast et omelette française

7,25

Café ou thé avec toast avec tomate ou croissant avec confiture et beurre

5,20

Minis et baguettes

Omelette au roquefort et pomme de terre

½6,75

7,90

Roquefort et anchois

½6,50

Tortillas variées

½4,95

7.10

Omelette au cabillaud

½6,60

7,90

Omelette de pommes de terre

½5.10

7.60

Fromages du pays

½5.10

8.90

Chorizo à la braise

½4.85

7,70

Jambon ibérique "Carrasco"

½6.10

9.70

“Completo” thon blanc

½4,95

8,90

Pintxos

Pintxos froids

Salade russe

3.70

Pain “tumaca”

4,90

Saucisson (étroit) ibérique

3,60

Chorizo epicé ou doux

3,20

Jambon ibérique

4,40

Sardinettes

3.30

Anchois à la vinaigrette

3,70

Anchois à l ́huile d ́olive

4,90

Thon blanc

3,45

Octopus à la vinaigrette

5,50

Saumon mariné

4,95

Salade de museau de porc

3,20

“Plataforma” au thon blanc ou jambon

3,50

Oeuf crevette

2,70

Pudding de merlu

3,60

Indurain

3,70

Gilda

2,50

Pintxos clauds

Joues de cabillaud

4,95

Poivrons farcis à la queue de bouef

4.20

Anchois farci

3.95

Brochette de champignons et langoustines

4.50

Omelette de fromage “Roquefort”

5,10

Octopus à la braise

5,80

Soupe

2,90

Merlu pané

5,10

Museau de veau pané

3,30

Tripes et museaux

3,95

Viande de bouillon à la tomate

3,90

Chorizo à la braise

3,70

Boudin à l ́oignon

3,80

Boudin de Burgos au poivrons

3,60

Omelette varié

4,10

Omelette de la morue

5,95

Omelette de pomme de terre

3,50

Salades

Salade russe

½7,60

10,80

Salade de tomate complète

½9,90

13.50

Plate “Vinagres”: anchois, olives, thon blanc et anchois marinés

13.90

Salade de museaux, piment et ciboulette

½6,90

10.50

Salade composée

11.50

Portions

Champingnons brouillés

11,30

Pudding de merlu

10,90

Cubes de merlu en pâte avec piments Gernika

18,90

Boudin noir aux poivrons rouge à la braise

8,80

Jambon Guijuelo “Carrasco”

16,90

Pain grillé avec de l ́huile et tomate

4,90

Saucisson (étroit) ibérique

8,60

Chorizo epicé ou doux

7,50

Racion de chorizo picante Carrasco Ibericos

Fromages du pays

9.90

Anchois salés

14,30

Anchois

9.50

Sardinettes

7,95

Poivrons rôtis au bois

9.90

Anchois farcis ( 5 unités)

14,90

Octopus à la vinagrette

½10,70

16,70

Saumon mariné

½9.40

14.30

Poivrons farcis à la queue de bouef

16.50

Viande de bouillon à la sauce tomate

½8.30

13.10

Tripes et museau de veau

½8.90

13.50

Ragoût de octopus

15,90

Riz aux calamars

16,90

Braises

Morue à la braise aux poivrons

19.90

Brochette de joue ibérique

20,90

Côte de viande " Premium"

17,50

Ventre de thon grillé ( 250 gr.)

17.50

Morue a la braise aux poivrons

19.90

Brochette d´eventail ibérique

20,90

Légumes à la braise

17.50

Boudin noir aux poivrons rouge à la braise

13.10

Ailes de poulet

13.50

Côtes de veau

17,50

Plume ibérique

27.50

Entrecot “Guikar”

21.50

Côte de boeuf “Guikar”

55,00 €/kg

Brochette de octopus et crevettes

23,90

Oeufs grillés à la ratatouille, pomme de terre, jambon et chorizo

12.50

Desserts

Crème frite

6.30

Lait caillé

4.90

Pain perdu

6,30

Pain perdu

6,30

Tarte au fromage

6,30

Chocolat crémeux

6,30

Glace découpage on plaquettes

5,30

Crème glacée

Nothing Found

It seems we can’t find what you’re looking for.

Les stars de Donostia à La Bodega

Le plus savoureux, le plus populaire, le plus cool!

Nº01

Sandwich complet au thon
Pain croustillant fait maison et thon du nord. Inutile d'en dire plus.

Nº02

Induráin Pintxo
Piment, olives, anchois, thon, oignon nouveau... Et voyons qui est le champion qui peut le supporter!

Nº03

Brochette de pieuvre
Attention, on dit que le poulpe galicien de qualité supérieure de ce kebab est à couper le souffle, alors soyez prévenus!

Nº04

Brochette de porc ibérique
Des animaux de première qualité soignés selon des techniques ancestrales par les meilleurs maîtres, un jambon huileux et aromatique qui vous fera toucher le ciel!

Nº05

Cazuelitas ajoarriero ¡NUEVAS!
Receta tradicional, elaboración “bodeguera” para el paladar donostiarra de hoy. ¡Ya puedes empezar a chuparte los dedos!

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Nº01

Nº02

Nº03

Nº04

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Tous les prix sont TTC. + 9% service de terrasse

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